Prezzi delle scrofe da macello: CUN del 26/01/2023

Nell'ultima riunione della Cun scrofe da macello (26 gennaio 2023), i prezzi delle scrofe da macello sono saliti a 0,690 euro/kg (+0,7%) per il prodotto franco partenza (prezzo minimo), mentre per quello franco arrivo (prezzo massimo) la quotazione è rimasta ferma a 0,870 euro/kg.
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione Prezzi e Mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da allevamento, dei principali tagli freschi di carni suine e di salumi stagionati.