Prezzi delle scrofe da macello: CUN del 02/02/2023

Nell'ultima riunione della Cun scrofe da macello (2 febbraio 2023), i prezzi delle scrofe da macello sono saliti a 0,710 euro/kg (+2,9%) per il prodotto franco partenza (prezzo minimo), e 0,890 euro/kg (+2,3%) quello franco arrivo (prezzo massimo).
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione Prezzi e Mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da allevamento, dei principali tagli freschi di carni suine e di salumi stagionati.