Nell'ultima settimana, torna a quotare, dopo la pausa estiva, la borsa merci di Milano; a Bologna i prezzi del grano tenero sono diminuiti, mentre quelli del grano duro aumentati. Sul mercato internazionale, invece, i prezzi di mais, orzo e soia sono diminuiti rispetto alla settimana precedente, mentre sono aumentati quelli del grano tenero; stabile, infine, la quotazione del grano duro.